近期，国家粮食和物资储备局联合市场监管总局对《大米》GB/T 1354标准及粮食经营合规要求作出新一轮细化调整，涉及种植端到流通端的多个环节。对盘锦大米行业而言，这既是品质门槛的提升，也是品牌化经营的机遇。

一、种植与收储环节的标准升级

新版细则对稻谷收储的水分、杂质限量提出更明确的控制区间，要求入库稻谷水分≤14.5%、杂质≤1.0%。盘锦大米作为地理标志产品，在种植环节还需符合产地环境与品种纯度要求。集团合作基地已同步更新田间档案记录规范，确保大米源头供货环节可追溯、可查验。

二、大米生产加工与粮油批发合规要点

加工环节重点核查生产许可范围、出厂检验记录及标签标识。粮油批发经营者须建立进货查验和销售台账，如实记录供货者名称、地址、联系方式及产品批次。具体合规步骤包括：

1. 核验供货方资质与产品合格证明文件；
2. 按批次留存检验报告，保存期限不少于产品保质期满后6个月；
3. 礼盒大米需在标签中标注配料、净含量及生产日期，不得以散装信息替代。

值得注意的是，礼盒大米因包装组合多样，易出现标签信息不全的问题，批发渠道应重点排查。

三、常见问题与实操提醒

• 问：批发台账能否以电子形式保存？答：可以，但须保证可随时调取、内容完整。
• 问：地理标志产品能否跨区域分装？答：须符合授权与产地加工要求，否则不得使用专用标志。

企业在开展大米生产加工与粮油批发业务时，建议每季度开展一次合规自查，重点核对标签、台账与检验记录的一致性。

盘锦大米(集团)有限公司将持续跟进政策变化，为渠道客户提供符合新规的源头供货方案与技术支持。