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近期，国家粮食和物资储备局发布了新版《大米》国家标准（GB/T 1354-2023），对大米加工精度、碎米率、垩白度等指标提出了更严格的限定。盘锦地区多家大米生...
阅读更多 →2024年，国家粮食和物资储备局发布新版《稻谷》GB 1350及《大米》GB/T 1354配套检测规程，对加工精度、水分、垩白度及重金属限量提出更细化的要求。对...
阅读更多 →近期，国家粮食和物资储备局发布了新版《大米》国家标准（GB/T 1354-2023），对加工精度、碎米率及垩白度等指标提出了更严格的限定。对于从事大米生产加工与...
阅读更多 →稻谷加工早已不是简单的脱壳碾米。近两年，盘锦产区在色选精度、低温碾磨和智能仓储上的技改投入明显加快，直接拉动了出米率与品质稳定性。作为盘锦大米的核心产区企业，我...
阅读更多 →近两年走访东北稻米产区，一个明显感受是：加工端的技术迭代速度，已经超过了多数中小米厂的跟进能力。色选精度从99.5%向99.9%迈进，低温碾米开始替代传统热碾工...
阅读更多 →近两年，消费者对盘锦大米的口感与新鲜度要求明显提高。传统碾米工艺中，摩擦升温常导致米粒表层糊粉层受损，碎米率居高不下。如何在大规模大米生产加工中兼顾效率与品质，...
阅读更多 →近期，国家知识产权局与市场监管总局联合发布了新修订的地理标志产品保护办法，对盘锦大米这类特色农产品的产地范围、加工工艺及质量指标提出了更细化的要求。作为深耕盘锦...
阅读更多 →进入三季度以来，东北产区稻谷收购价同比上涨约6%，不少粮油批发商在散装走量与礼盒溢价之间反复权衡。盘锦大米(集团)有限公司在服务全国300余家批发商的过程中发现...
阅读更多 →近期，国家粮食和物资储备局修订了《粮食质量安全监管办法》，对大米加工环节的原料溯源、添加剂使用及出厂检验提出更严要求。不少盘锦本地米企负责人在问：新规之下，我们...
阅读更多 →近期，国家粮食和物资储备局发布了关于大米加工精度的新推荐性标准，对碎米率、水分含量及加工精度提出了更细致的分级要求。对于盘锦大米这一地理标志产品而言，这既是挑战...
阅读更多 →近几年，盘锦大米在产后加工环节的技术迭代明显提速。从低温烘干到多级轻碾，从色选精滤到充氮保鲜，大米生产加工已从单纯追求出米率转向兼顾食味值与外观品质。与此同时，...
阅读更多 →近期，我司技术团队完成了对盘锦大米加工生产线的低温碾米工艺改造。相比传统热碾工艺，新工艺通过控制碾米仓温度，显著降低了碎米率与胚乳损伤。对于从事粮油批发和大米源...
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